【楽ギフ_包装】 よっし 鍵盤楽器

★★★

2024-03-20

ずっとステンレスの包丁を使ってきましたが 研ぎにくさが気になっていて、鋼の包丁に買い換えました。 買ったばかりだからかもしれませんが、とてもよく切れる！ 今まで玉ねぎを切るとすごい涙が出ていたのに これだとあまり目にしみませんでした！ （切れにくい包丁で玉ねぎを切ると目に染みるというので。） 鋼の包丁はさびないように使った後にすぐ洗って、 できればお湯をかけて水をふき取り、完全に水分をなくしてから 収納するのが良いと聞きますが、そこまではできないので 毎回すぐに洗って布巾で水気をふき取って収納する というのを徹底しています。 布巾でふき取るだけだと完全に水分がなくなりはしないので 包丁の表面が少しだけ色が変わってきましたが（たぶん錆によって） 大きな錆の発生はありません。 包丁の色の変化も味だと考えているので、私にはこのメンテ方法が あまり面倒くさくなく継続していける範囲なので十分だと考えています。 あとは、自分がどれだけ包丁を研いだりして 切れ味を持続させていけるか、楽しみです。

• jeijeisi711
• 26歳
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★★★★★

2024-05-24

長年木屋の牛刀包丁を愛用していますが、ついに刃の幅が柄に迫ってきたため今回新調することにしました。使い心地、切れ味は「さすが木屋」です。

• 染井よし乃
• 34歳
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★★★★

2024-03-06

主人の誕生日に30cm欲しがってたけど微妙に高いし3cmくらい変わらないと思って27cm購入。 厚みも重さも長さもちょうど良いと喜んで頂きました。 ただ長すぎて包丁立てに立たずにどうするか悩んでおります。

• ＲＡＮＲＹＵ
• 22歳
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★★★★★

2024-05-22

ダマスカスの中では最低ランク？でも価格もお手ごろで大変気に入っています。大切に長く使いたいです！１８０mmと２１０mmで迷いましたが２１０cmにして良かったです。やっぱ短いのでゴシゴシ切るよりス〜っと一発で切った方が切り口も綺麗ですしね。

• okada9707
• 30歳
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