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★★★

2024-05-24

見た目も最高にカッコいい！切れ味も最高！

• ゆかりん10125376
• 24歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-06

たまにしか使わない鉄の柳刃包丁が錆びて、手入れが大変なのでこちらを購入。 期待通り切れ味最高です。

• ren(^0^)
• 32歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-22

初めての柳刃包丁なので、届いてからちょこちょこ使う様にしました。お刺身がきれいに仕上がって、嬉しいです。

• エリナツママ
• 40歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-06-05

注文してからとても早く着きました!!ガイドブックも大変役立ちますし丁寧な梱包も良心的ですね。以前、別に購入した源泉正の白紙２号９寸は重くてバランスが悪く、刃付けも甘かったので研ぎこんで小刃を付けようとしましたが刃先が崩れる症状が出て使い物になりませんでした。お値段はこの包丁の約２倍でした。 この柳刃は軽くてバランスがよく、私のような初心者には取り扱いが比較的楽で最適だと思いますしお値段も断然お買い得です。１時間程度かけて１０００番・２０００番・８０００番の順に研ぎこんだところ、爪にしっかりと食い込む切れ味の良い刃が付きました。たとえ切れ味が長続きしなくても研げば切れるのでこれで十分です。この包丁でどんどん刺身を作っていこうと思います！

• ゆーちゃん０４２１
• 28歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-29

値段に躊躇して、ずっと購入を 悩んでいましたが、やっぱり グローバルの切れ味はさすがです。 スーパーで買うお刺身は、柵の物しか 買わない我が家では、大活躍です。 購入後、初めて使った時には あまりに切れて楽しすぎ、ついつい お刺身が薄くなってしまいました！

• タツ5107
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-06-03

持った感じは軽くて樹脂製と勘違いするほど刃物という感覚はありませんでしたがタコを切ったときにすばらしいと実感しました。切れ味がいいので薄切りが簡単にできてキレのこしもありませんでした。おいしいタコマリできました。

• kindakyou
• 44歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-15

妻に柳刃包丁を買ってほしいと言われ、よくあるホームセンターのものを買おうとしていたのですが、やはり包丁は長く使う物。より良い製品を探していたところ、GLOBALにも柳刃包丁があると知り即決で買いました。切れ味抜群で、さっそく刺身のサクを捌いて食べてみましたがいつもよりも美味しい気がします(笑)

• あゆゆ0624
• 32歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-06-01

商品名は本霞仕上げとなっていますが、そのままでは切れませんでした。1000〜6000番で研ぎ良く切れるようになりましたが、かなり大変でしたので砥が苦手な方にはオススメしません。その他、サイズや質感については問題ありません。コスパは高いと思います。

• jinjing1224
• 40歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-01

鋼の木柄の柳刃を所有しています。 錆びることなど手入れが少し面倒になってきたので購入しました。 切れ味については、今のところ良好ですが、いちばんうれしいのは、その清潔感です。 木の柄ですと魚の生臭さなどが染み込みそうで、丁寧に洗っていたのですが、この包丁は、その点、結構雑に扱ってもよく、そのお手軽さに満足しています。

• ぺんたんママ
• 28歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-30

刺身や寿司ネタ的には、うす引包丁があれば柳刃は無くても何とかなる。 柳刃で薄く切るのは難しいかも知れないが、技術的要素を加味すれば可能。 まー、理由を並べても、腕が無ければ意味の無い話で、あとは好みの問題。 とりあえず、万能包丁的にメインの包丁として使用し続ければ、技術の向上につながる・・・かも知れない。

• 1f2f3f
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★★

2024-04-17

もっとお安い物と迷いましたが、なかなか買い換えないだろうと思いこちらに。 初めての柳刃包丁ですが、よく切れると思います。見た目もかっこいいです。

• ろっころ♪
• 44歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-28

年末に、鰤半身をしゃぶしゃぶにするために買ってみました。 切れ味抜群！ 長持ちすること期待です。

• tom-tom7366
• 32歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-03

包丁屋など何店舗か見回り、買ってみましたが、 この値段で買えるのは大満足です。

• 匿名1490
• 40歳
• アトピー
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購入品